În secolul al XVI-lea, se ctitorește la porunca lui Neagoe Basarab una dintre cele mai mari și mai controversate mănăstiri de la noi din țară, Mănăstirea Curtea de Argeș. Aici începe și povestea noastră.
În folclorul românesc se găsesc peste 200 de variante ale Legendei Meșterului Manole. Numitorul comun al acestora este mitul jertfei pentru creaţie. Pentru orice lucru creat, jertfești ore de muncă, de cercetare, de teste. Așa s-a ajuns și la rețeta berii Meșterul Manole.
Există multe legende legate de “Fântâna lui Manole” dar pe noi ne-a impresionat apa de acolo. Ea ne-a dat ideea berii de legendă, Meșterul Manole.
Gama berilor artizanale Meșterul Manole
Meșterul Manole
Bere Blondă
Creată cu trudă de către berari iscusiți, berea Meșterul Manole are o culoare apetisantă și un gust perfect echilibrat între malț, o amăreală răcoritoare și nota potrivită de alcool. Berea Meșterul Manole este o bere unicat, o BERE DE LEGENDĂ pentru iubitorii de beri lager de calitate.
Alcool (ABV)
6.3
Meșterul Manole
Bock
Meșterul Manole Bock este un Premium Lager Arămiu făurit artizanal. Berea Meșterul Manole Bock este o bere spectaculoasă care are o culoare arămie cu accente brune, spumă cremosă și un gust perfect echilibrat între aroma puternic amăruie și nota potrivită de alcool.
Alcool (ABV)
6.3
Buchetul Anei
Flori de Cânepă
Depășind normele, am dat frâu liber imaginației și am creat această bere cu gândul la aromele ce îți îmbie simțurile atunci când treci printr-o grădină cu flori. Florile de cânepă împreună cu hameiul dau acestei beri o aromă aparte, intensificând gustul adevărat al berii artizanale.
Alcool (ABV)
4.5
Meșterul Manole
Viguros
Un lager de excepție, care vă va bucura simțurile cu aceeași calitate și gust inconfundabile, la care am adăugat cu 30% mai mult hamei după faza de fermentare, folosind tehnica de dry-hooping. Vă veți bucura de mai multe arome și un pic de amăreală în plus, pentru o senzație de răcorire.
Alcool (ABV)
5.3Asociază berile Meșterul Manole cu...
Preparate din pui
Berea Meșterul Manole este companionul ideal pentru preparatele din pui, fie ele gătite la foc sau cu sosuri albe. Aroma sa unică se îmbină ideal cu gustul nu foarte pregnant al puiului, completând experiența degustării.
Preparate la grătar
Amăreala răcoritoare a berii Meșterul Manole se asociază excelent cu preparatele la grătar. Porcul sau vita, gătite la foc iute, pentru a le păstra suculența, sau încet și molcom, pentru a intensifica aromele condimentelor, se susțin excelent cu amăreala berii noastre pentru a crea o masă de neuitat.
Snacks-uri
Malțul berii noastre are o aromă subtilă de pâine proaspătă, ceea ce face din Meșterul Manole o bere alături de care poți servi orice tip de snacks-uri, fie că ai ieșit la o bere cu prietenii sau te uiți la meci.
Despre Berea Lager
Să vorbim un pic despre berea lager. Sunt foarte mulți băutori de bere care știu despre berea lager că este apoasă, blondă și fără gust. Noi vă spunem că nu este adevărat. Berea lager poate avea culori și arome diferite de la pilsner la lagerul vienez mergând până la bock-uri arămii și beri negre. Dintre toate acestea, Meșterul Manole vă propune un Premium Lager, un Bock Arămiu și un Premium Lager Special cu flori de cânepă.
Majoritatea băutorilor de bere cred că berea lager este o bere slab alcoolizată. Acesta este un mit. Berea lager poate varia de la 3% până la un impresionant 57% concentrație alcoolică. Berile Meșterul Manole au o concentrație alcoolică medie de 4,5 % și 6,3%, care oferă o experiență plăcută dar nu interferează cu gustul.
Denumirea berii lager vine de la verbul german „lagern” care înseamnă a depozita. Această denumire provine de la peșterile muntoase unde erau depozitate berile de tip lager, la temperatura optimă pentru fermentare, înainte de inventarea tehnicilor moderne de refrigerare.
Legea germană a purității berii din 1516 sau Reinheitsgebot, care a devenit o emblemă a calității berii, stipulează că la producția berii pot fi folosite doar orzul, hameiul, drojdia și apa. Această lege este respectată cu strictețe de toate berile de legendă din gama Meșterul Manole. În mod ironic, acest decret nu a fost creat cu scopul de păstra berea pură ci pentru a limita consumul de cereale folosite la producția de bere, acestea fiind necesare producției de pâine.
Meșterul Manole, bere de legendă de la 1517.
Berile Meșterul Manole sunt beri unicat, beri de legendă pentru iubitorii de beri lager de calitate.
CUMPĂRĂ ACUM